高脂血症的发生与食用动物脂肪没有直接关系

很多人认为高脂血症是因为胆固醇摄入过多或者吃得太油腻的食物造成的。 但事实上，不良的饮食习惯虽然是高脂血症的原因之一，但并不是高脂血症的根本原因。 原因。

早在20世纪50年代，美国的科学研究就发现加霜的动物，人体内的血脂水平与外界摄入的胆固醇和脂肪的量并无直接关系。 换句话说，高脂血症的问题并不是因为上一顿饭吃了太多胆固醇或脂肪，导致血液中的脂质升高。 高脂血症的根本原因是人体血脂代谢出现问题，导致血液中的脂质逐渐升高，导致血脂异常的出现。

但需要指出的是，虽然人体血脂水平与直接从饮食中摄入的胆固醇和脂肪的多少没有直接关系，但不良的饮食习惯、暴饮暴食、经常吃过于油腻的食物，往往会导致难以控制血脂。摄入大量。 消化后富含饱和脂肪酸的动物脂肪，或富含反式脂肪酸的油炸、烘焙食品和零食，都会给血脂代谢系统带来沉重负担。 在长期不良习惯的影响下，很有可能会逐渐出现高脂血症的问题。

因此，想要维持健康的血脂代谢，避免高脂血症的过早发生，保持健康的饮食习惯，注意不要摄入过多的动物油和反式脂肪酸，还是非常有必要的。 关于动物油的摄入量，通常情况下，对于血脂正常的朋友来说，每天摄入量在25克以内是没有问题的。 现代人的生活条件较好，很少用动物油来做饭。 因此，动物油的主要来源仍然来自膳食结构。 在肉类摄入方面，要注意猪肉、牛肉、羊肉等红肉的摄入，注意不要吃过于油腻的食物。

高脂血症患者应注意动物油的摄入

有很多朋友已经患有高脂血症。 因为爱吃肉，所以他们就以上述研究为借口去吃肉，因为多吃肉与高脂血症没有直接关系。 但事实是，对于血脂本来就高的人来说，就意味着你的血脂代谢已经变得异常了。 如果此时继续坚持高脂肪饮食，血脂的控制只会让事情变得更糟，有害无益。

因此，对于患有高脂血症的朋友来说，应该控制动物油的摄入量。 并不是说一定不能摄入动物油高血脂的产生和吃动物油没有直接关联！，而是一定要注意摄入量，尽量减少动物油的直接摄入。 对于各种肉类，建议使用去皮的鸡肉、鸭肉和鱼，而不是猪肉和牛肉等红肉。 深海鱼是高血脂人群的良好食品。 如果可能的话，您可能想每周吃一到两次。

高脂血症患者除了控制动物油脂的摄入外，还应控制食用油的使用。 每日食用油用量尽量控制在30克以内。 注意调整饮食结构，多吃蔬菜水果，多吃粗粮，注意减少高糖食物的摄入，注意加强运动，控制体重好再定运势网，戒烟限酒，不逗留熬夜，并保持良好的作息时间表。 这些都是控制血脂、降低高脂血症风险和危害的好方法。